Wnętrze cukierni jak słodki tort? Czemu nie! Najlepiej z dodatkiem brokatu, a dokładniej kreatywności Bogny Polańskiej, Zuzanny Kłos i Romy Skuzy, projektantek z katowickiej pracowni Brokat, które wypełniły lokal architektonicznym lukrem.
ściany w kawiarni — w połowie surowe, ceglane — od dołu obłożone są warstwami kolorowych płytek, które na myśl przywołują wielowarstwowe torty
fot.: ONI Studio
W parterze kamienicy w Katowicach, przy ulicy Gliwickiej, Ewelina i Mateusz — właściciele marki Tortowe Ciocho — postanowili urządzić kawiarnianą przestrzeń, w której delektować się można ich słodkimi wypiekami. Do współpracy zaprosili projektantki ze śląskiej pracowni Brokat, które wcześniej zaaranżowały na ich potrzeby pracownię cukierniczą.
rzut
© Brokat
Przestrzeń, jaką miały do dyspozycji, nie należała do najłatwiejszych: wydłużony, rozczłonkowany rzut wymagał przemyślanego podziału funkcjonalnego. W efekcie wejście główne prowadzi do kawiarni na planie trapezu, dalej znajdziemy strefę „brudną”, dwie kuchnie i zaplecze z wyjściem na podwórze.
aksonometria
© Brokat
Założenia były bardzo konkretne. Wnętrze miało nawiązywać do identyfikacji wizualnej marki, dlatego głównymi kolorami miały być różowy, błękitny i biały, a klimat lokalu miał być przytulny, ciepły, słodki oraz pełen pomysłów
— wspominają projektantki.
lokal znajduje się na parterze kamienicy; techniczny charakter sufitu przełamuje ozdobne oświetlenie — wiszące lampki przypominające diamenciki, odbijające światło kryształki i świetliste girlandy
fot.: ONI Studio
Ceglana elewacja kamienicy, jakże śląska w swym wyrazie, wprowadzona jest też do wnętrza. Ściany w kawiarni — w połowie surowe, ceglane — od dołu obłożone są lamperią, warstwami kolorowych płytek, które na myśl przywołują wielowarstwowe torty! Nad całością znajduje się jasny sufit z odsłoniętą drewnianą konstrukcją i instalacją — jego techniczny charakter przełamuje ozdobne oświetlenie — wiszące lampki przypominające diamenciki, odbijające światło kryształki i świetliste girlandy.
bar zbudowany z surowych, pomalowanych na biało pustaków, które wyglądają jak konstrukcja z kostek cukru; lamperia niczym wielowarstwowy tort
fot.: ONI Studio
Na wprost wejścia umieszczony został bar zbudowany z surowych, pomalowanych na biało pustaków, które — ułożone jedne na drugich — wyglądają jak konstrukcja z kostek cukru. Surowość materiału projektantki przełamały „słodkim” detalem — różowymi blatami z krawędziami niczym brzegi maślanych herbatników (scalloped edge).
wnętrze Cukrowni Ciocho
fot.: ONI Studio
To nie koniec apetycznych akcentów — oparcia ławy przypominają dwa, gigantycznych rozmiarów nadgryzione ciastka, a tuż przy witrynie znajduje się... karuzela, której forma stanowi wizualne połączenie kultowych już bransoletek z pudrowych cukierków i wyrafinowanych francuskich makaroników.
oparcia ławy przypominają gigantycznych rozmiarów nadgryzione ciastko, a siedziska karuzeli — makaroniki
fot.: ONI Studio
Co powiecie na „ciocho” w takim wnętrzu?
