Zobacz w portalu A&B!
Zostań użytkownikiem portalu A&B i odbierz prezenty!
Zarejestruj się w portalu A&B i odbierz prezenty

Smak karaibów ukryty w murach fabryki? Projekt 370 Studio

Wiktor Bochenek
20 września '22

Jak zagospodarować wnętrze, w którym znajdziemy jeszcze zabytkowe tory? Czy gastronomia lokalizowana w budynkach poprzemysłowych zawsze musi iść w stronę stylu industrialnego? Restauracja i Cocktail Bar Paradiso, za którego aranżację odpowiada 370 Studio, pokazuje że kierunek może być inny.

Autorami projektu są Michał Miszkurka, Anna Śliwka i Katarzyna Westrych-Pavy. Paradiso zlokalizowane zostało na terenie poddanej przebudowie Fabryce Norblina w Warszawie. Miejsce zostało otwarte w 2022 roku.

Paradiso

restauracja i cocktail bar Paradiso

fot. Aleksandra Miszkurka | © 370 Studio

wpływ miejsca

Budynek, w którym zlokalizowana została restauracja, nie należał do najłatwiejszych aranżacji. Historyczne elementy fabryki, takie jak oryginalne mury, słupy czy tory służące dawniej do transportu ładunków, zostały objęte opieką konserwatorską.

Współczesna funkcja tej przestrzeni musiała zostać harmonijnie wpisana w poprzemysłową architekturę. Naszym zadaniem było nie tylko wkomponowanie, ale i wyeksponowanie elementów wskazanych przez konserwatora zabytków – opowiada architekt Michał Miszkurka z pracowni 370 Studio.

Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na biegnące w części sali tory. Obok biało-czarnych płytek ceramicznych na posadzce znajdziemy przeszklenia, pod którymi ukryto zachowane stalowe szyny, służące dawniej do transportu ładunków z fabryki.

Na podłodze obok czarno-białych płytek znajdziemy przeszklenia, pod którymi ukryto zachowane szyny pociągowe

na podłodze obok czarno-białych płytek znajdziemy przeszklenia, pod którymi ukryto zachowane szyny pociągowe

fot. Aleksandra Miszkurka | © 370 Studio

odchodząc od industrializmu

Projektanci z 370 Studio nie chcieli też, by aranżacja była podyktowana wyłącznie stylowi industrialnemu, tak typowemu dla wnętrz restauracji otwieranych w dawnych budynkach fabrycznych, jakim jest warszawska Fabryka Norblina. Dlatego zdecydowano się na interesującą mieszaninę stylów.

Restauracja serwuje potrawy tak zwane kuchni Fusion łączącej zróżnicowane tradycje kulinarne z rejonu Morza Karaibskiego. Taki rodzaj stylu gastronomicznego podyktował również wystrój wnętrza. Postawiono przede wszystkim na częste występowanie rattanu, z którego wykonane zostały ażurowe lampy czy fragmenty mebli. Znajdziemy tu przede wszystkim dużo dębowego drewna, ceramiki w postaci płytek i okładzin.

Obok zieleni istotnym elementem kreującym przestrzeń jest rattan

obok zieleni istotnym elementem kreującym przestrzeń jest rattan

fot. Aleksandra Miszkurka | © 370 Studio

Eklektyczny charakter wnętrza miał łączyć styl kolonialny wraz ze stylem boho. Stąd padł wybór na wprowadzenie rattanu, ciemnej, butelkowej zieleni, a także nietypowych akcentów odwołujących się do krajów znajdujących się w klimacie tropikalnym. Ciekawym akcentem odwołującym się do nazwy restauracji jest mural na podstawie obrazu Lucasa Cranacha Adam i Ewa. To nie dosłowna kopia, lecz autorska parafraza, dopełniona białym neonem.

Ciekawym akcentem jest mural oparty o obraz Lucasa Cranacha

ciekawym akcentem jest mural oparty o obraz Lucasa Cranacha

fot. Aleksandra Miszkurka | © 370 Studio

Jungle room

Obok stylu kolonialnego delikatnie zmiksowanego z boho istotnym czynnikiem definiującym tę przestrzeń jest zieleń. Praktycznie w każdej części lokalu znajdziemy mnóstwo roślin. Od niewielkich palm, monster, fikusów po zwisające z sufitu gęste bluszcze. Obok klasycznej zieleni znajdziemy także dopasowany kolor zielony. Hokery przy barze, część kafelek na ścianie czy kolor loży — wszystkie te elementy Paradiso wykończone zostały w zieleni.

W połączeniu z biało czarną posadzką dało to optyczny, nieco surrealistyczny efekt nieskończoności – wskazuje architekt Michał Miszkurka.

Zieleń pojawia się w tym wnętrzu nie tylko dzięki zieleni, ale również płytkom i akcesoriom

zieleń pojawia się w tym wnętrzu nie tylko dzięki zieleni, ale również płytkom i akcesoriom

fot. Aleksandra Miszkurka | © 370 Studio

opracował Wiktor Bochenek

Głos został już oddany

VELUX
VELUX Daylight Solutions - Odkryj historie światła
Nowoczesne rozwiązania klimatyzacyjne i wentylacyjne LG
Pompy ciepła Neoheat – ekologiczne ogrzewanie, chłodzenie i podgrzewanie ciepłej wody
Pompy ciepła Neoheat – ekologiczne ogrzewanie, chłodzenie i podgrzewanie ciepłej wody
Energooszczędne klimatyzatory Heiko - ogrzewaj i schładzaj swoje mieszkanie lub biuro