Remise Rosa,
projekt: HELLO WOOD
Opuszczony teren kolejowy w Zurychu zamienił się w wyrazisty, różowy fragment miasta, który trudno przeoczyć. Remise Rosa projektu HELLO WOOD nie przypomina typowego kompleksu gastronomicznego – na trzech poziomach łączy restaurację, ogród piwny, strefy rozrywki i miejsca odpoczynku, a części zadaszone przenikają się z tymi na świeżym powietrzu. Obiekt ma działać przez cały rok, oferując różne sposoby spędzania czasu niezależnie od pogody i pory dnia. Za pełną fantazji formą kryje się precyzyjnie zaplanowana architektura, w której HELLO WOOD przełożyło doświadczenia zdobyte przy tymczasowych instalacjach na trwałe miejsce spotkań.
Fragment otwartego tarasu na najwyższym poziomie Remise Rosa — ©György Palkó
miejsce, które nie kończy się za drzwiami
Remise Rosa nie jest klasycznym budynkiem gastronomicznym z salą ukrytą za fasadą. Na powierzchni 2500 m² powstał wielopoziomowy zespół, w którym części zadaszone i otwarte wzajemnie się uzupełniają. Restauracji towarzyszą ogród piwny, miejsca przeznaczone na wydarzenia oraz spokojniejsze zakątki pozwalające na odpoczynek. Różnorodny program ma przyciągać gości nie tylko o różnych porach dnia, lecz także niezależnie od sezonu. Zamiast podporządkować całość jednej funkcji, architekci potraktowali obiekt jak ramę dla wielu sposobów spędzania czasu. Można tu przyjść na posiłek, spotkanie, wydarzenie albo po prostu zatrzymać się na dłużej. Taki układ odpowiada na potrzebę tworzenia przestrzeni, które wzbogacają miejskie życie i przyciągają nie tylko ofertą lokalu. Równie ważne stają się atmosfera, możliwość swobodnego przemieszczania się i wybór między bardziej gwarnymi a kameralnymi strefami.
Drewniana konstrukcja i różowe detale wyróżniają Remise Rosa na tle otaczającej zabudowy — ©György Palkó
od tymczasowych instalacji do trwałego budynku
Historia HELLO WOOD zaczęła się od letnich szkół architektonicznych, eksperymentalnych konstrukcji i obiektów projektowanych z myślą o krótkim czasie użytkowania. Remise Rosa rozwija wypracowaną wówczas metodę, ale stawia przed nią zupełnie inne wymagania. Swoboda, wyrazistość i element zabawy musiały zostać połączone z trwałością, wygodą codziennego użytkowania oraz potrzebami obiektu komercyjnego. Architekci nie zrezygnowali przy tym z charakterystycznej dla pracowni odwagi. Remise Rosa ma budzić ciekawość i zachęcać do odkrywania kolejnych części założenia. Efektowna forma nie jest jednak autonomiczną rzeźbą, którą można oglądać jedynie z zewnątrz. Jej znaczenie ujawnia się dopiero w ruchu – podczas przechodzenia między poziomami, wnętrzem i otwartymi strefami. W tym sensie projekt zachowuje coś z tymczasowych pawilonów, które zmieniają znane miejsce i proponują jego użytkownikom nowy sposób zachowania. Różnica polega na skali odpowiedzialności. Remise Rosa nie ma zniknąć po jednym sezonie, dlatego eksperymentalny język został tu podporządkowany wymaganiom stałego, intensywnie użytkowanego obiektu.
Otwarte tarasy na kilku poziomach łączą wyraziste, niebieskie schody — ©György Palkó
drewniana konstrukcja zaplanowana w fabryce
Podstawę budynku stanowią elementy z drewna klejonego krzyżowo, czyli CLT. Materiał wybrano ze względu na jego wytrzymałość, odnawialne pochodzenie oraz możliwość dokładnego przygotowania konstrukcji poza placem budowy. Poszczególne elementy wykonano w fabryce, a następnie dostarczono do Zurychu, gdzie zostały zmontowane. Prefabrykacja miała znaczenie nie tylko dla jakości wykonania. Pozwoliła ograniczyć zakres robót prowadzonych na miejscu, a tym samym zmniejszyć uciążliwości dla mieszkańców sąsiedniej dzielnicy. Cały zespół powstał w ciągu pięciu miesięcy. Krótki czas realizacji nie wynikał więc z uproszczenia architektury, lecz z wcześniejszego, bardzo dokładnego zaplanowania każdego elementu. Techniczna dyscyplina równoważy swobodny charakter Remise Rosa. To, co z perspektywy użytkownika może wydawać się spontaniczną kompozycją, zostało opracowane z milimetrową precyzją. Konstrukcja z CLT nie jest tu jedynie sposobem na podkreślenie ekologicznych założeń inwestycji. Umożliwiła również sprawne zbudowanie nietypowego, wielopoziomowego obiektu.
Falujące siedziska pod schodami tworzą kameralne miejsca odpoczynku — ©György Palkó
projektowanie i budowa w jednych rękach
HELLO WOOD odpowiadało zarówno za koncepcję architektoniczną, jak i realizację. Zintegrowany model pracy pozwolił zachować kontrolę nad całym procesem – od pierwszych decyzji po montaż konstrukcji w Zurychu. Przy obiekcie wykonywanym na zamówienie miało to szczególne znaczenie: rozwiązania przestrzenne i techniczne można było na bieżąco zestawiać z budżetem, harmonogramem oraz wymaganiami przyszłego operatora. Architektura nie jest tu dodatkiem do działalności gastronomicznej, lecz jednym z jej najważniejszych elementów. To ona organizuje ruch, tworzy nastrój i pozwala połączyć kilka funkcji w rozpoznawalną całość. Remise Rosa pokazuje, że obiekt komercyjny może wykraczać poza schemat lokalu usługowego i stać się miejscem spotkań zapisanym w miejskiej codzienności.
